Hur man gör en Açaí-skål - tjock och krämig konsistens med Claire Fountain

En av de mest upprepade frågorna vi får är Hur man gör en Açaí-skål med en tjock och krämig konsistens. Där får vi sällskap av Claire Fountain när hon visar oss hur man gör en Açaí-skål tjockare med fyra enkla steg:

Undrar du någonsin varför dina açaí-skålar inte är lika tjocka som varje inlägg du ser? Jag var på ett uppdrag att göra tjocka, krämiga açaí-skålar och har kommit på det genom att prova några nya saker. Jag gav mig själv en ny mixer och använde bara de ingredienser jag älskade mest.

Ingredienser

• Två ekologiska @sambazon Açaí Superfruit Pack,
• Frysta blåbär
• En fryst banan
• Bara lite kokosvatten

Nyckeln här är en stark mixer, och att ta av mixern från basen och skaka ner ingredienserna igen. Mixa på och av tills blandningen är supertjock – ser du hur den inte ens glider ut ur mixern?

Toppings

Mina favoritpålägg är:

• Hallon
• Blackberries
• Mango
• Granola

Jag har försökt göra en hemmaskål lika smaskig som @sambazon Ready to Eat-skålarna under hela året, och det krävdes att testa en ny mixer och ny teknik för att få det rätt. Jag ska inte ljuga, det här är den bästa skålen jag har gjort hittills.

4 Pro-tips för att göra din Açaí-skål tjockare

Antal paket att använda:

Vi rekommenderar vanligtvis att du använder 1 Açaí-paket för smoothies, 2 förpackningar för smoothie bowls. Det hjälper att ha en stark mixer för att hacka alla dina ingredienser till en jämn konsistens.

Öppna paket som ett proffs:

Skär på mitten med en vass kniv och bryt in i din mixer.

Gör en tjockare skål:

Börja med lite vätska och tillsätt en frusen frukt - bananer, blåbär, ananas, mango - you name it!

Lägg till textur med toppings:

Färsk frukt, krispig granola och riven kokos.

Avslutade året med ett recept på de bästa açaí-skålarna - allt som krävdes var dessa fantastiska organiska SAMBAZON Açaí Superfruit Packs (açaíbär + guarana är precis rätt sötma) och en bättre mixer! Tacksam för min nya mixerpresent till mig själv och alla läckra @sambazon açaí-skålar i min framtid. Kolla på mina rullar för mina proffstips för att få supertjocka açaí-skålar (tips, det är mycket bra SAMBAZON açaí, delvis frysta ingredienser, delvis armshake och delvis bra mixer).

Kolla in hur man gör en Açaí-skål tjock på Claire Fountains instagram här.