De bästa idéerna och recepten för hälsosam frukost

Frukost är en viktig måltid, men med fullspäckade scheman och liv är det lätt att förbise det och gå miste om alla näringsfördelar en hälsosam frukost kan erbjuda.

Det är en stor miss, för när du äter en hälsosam frukost sätter du igång din ämnesomsättning för dagen. Det är den boosten som ger dig energi för vad du än har planerat. När du hoppar över frukosten kanske du känner dig trög.

Det beror på att när du vaknar är dina blodsockernivåer som lägsta eftersom du i princip har fastat under dina sömntimmar. Dessa låga glukosnivåer kan leda till koncentrations- och minnessvårigheter och dåliga ätbeslut senare på dagen.

En konsekvent och hälsosam frukostrutin på morgonen hjälper dig att få din optimala hälsa – och det behöver inte vara svårt. I den här artikeln tar vi upp några av de hälsosammaste, enklaste och snabbaste livsmedel som du kan göra till frukost, även om du har bråttom!

Vad är hälsosamma frukostar?

En näringsrik, välbalanserad frukost ger dig energi – och håller dig från att känna dig hungrig hela morgonen. Du vill inkludera en balans av hälsosamma proteiner, fetter och kolhydrater och inkludera vitaminrika ingredienser.

Se till att förbereda din frukost på ett sådant sätt att du inte lägger till några extra ohälsosamma kalorier. Med hjälp av hälsosamma ingredienser kommer din frukost att ge dig vad din kropp behöver för att tänka, känna och prestera bra.

Om du är i behov av några nya idéer för hälsosamma frukostmåltider som är både spännande och hälsosamma på samma gång, så har vi det!

Hälsosam frukostmat

Det finns massor av hälsosam mat att inkludera i din frukost. Här är vår lista över de bästa hälsosamma livsmedel att äta till frukost.

AÇAÍ 

Açaí-bär är en antioxidantrik superfood laddad med kraftfulla växtföreningar. Länge en stapelvara av inhemska dieter, är detta näringskraftverk fullt av hälsosamma Omegas 3, 6 och 9.

Açaí är låg i naturligt förekommande sockerarter och hög i fiberhalt. Det betyder en känsla av mättnad och hälsosam matsmältning! Açaí är perfekt i en frukostskål eller en smoothie.

Kolla in våra recept på Açaí-skålar och Açaí-smoothies. Eller läs mer om Açaí-förmåner.

Datum

Dadlar är fulla av naturligt socker och packade med näringsämnen. De är höga i polyfenoler, en typ av antioxidantförening som skyddar din kropp från inflammation.

Högt fiberinnehåll, en fjärdedel av en kopp dadlar ger 12 % av ditt dagliga fiberbehov, vilket hjälper dig att känna dig mätt längre.

Icke-mejerimjölk

Låg i fett och kalorier, icke-mejerimjölk, som mandel- och havremjölk, har hälften av kalorierna mjölk per portion och innehåller ofta mer kalcium än mejerimjölk. De är också högre i vatten, vilket ökar din hydrering.

De flesta innehåller inga animaliska biprodukter, vilket gör den både vegetarisk och veganvänlig. Varje mjölkfri mjölk har en unik smakprofil för att förhöja smaken på din frukost.

Nötsmör

Nötsmör är ett utmärkt sätt att lägga till protein och fibrer till din frukost. De innehåller en blandning av näringsämnen inklusive fibrer, protein, B-vitaminer, fosfor, zink och vitamin E. Vitamin B hjälper till att reglera energinivåer, stöder hjärnans funktion och främjar korrekt cellmetabolism.

De är också laddade med hjärthälsosamma enkelomättade fetter. Vad går snabbare än att breda lite nötsmör på ett nyttigt bröd, fruktskivor eller lägga till det i din smoothie? Titta bara på dina portioner och försök hålla den till två matskedar eller mindre!

Sötpotatis

Grönsaker är en stor källa till vitaminer, kalium och fibrer. Sötpotatisen är grönsakernas drottning: En enda kopp bakad sötpotatis ger nästan hälften av ditt dagliga C-vitaminbehov. Sötpotatis ger också upp till 400 % (ja, det är sant!) av ditt rekommenderade dagliga intag av vitamin A.

Vitamin A och C är avgörande för att stödja immunförsvaret, och A-vitamin är nyckeln för att bibehålla frisk hud, klar syn och främjar organfunktion. Nämnde vi att vi har ett recept på en sötpotatis och Açaí smoothie?

Fullkorn

Fullkorn har protein, fibrer, B-vitaminer, antioxidanter och spårmineraler (järn, zink, koppar och magnesium). Ta hand om fullkornsbröd för en hälsosam frukost. Du kan koppla ihop det med de där hälsosamma nötsmörarna, avokado eller till och med piska ihop lite hälsosam fransk toast toppad med Açaí.

Icke-mejeriyoghurt

Icke-mejeriyoghurt innehåller några av nästan alla näringsämnen som din kropp behöver, inklusive kalcium, mineralet som är nödvändigt för friska tänder och ben. Faktum är att en kopp yoghurt kan hjälpa till att stödja dina kalciumbehov. Varje kopp icke-mejeriyoghurt innehåller vanligtvis också fosfor, magnesium och kalium!

Hälsosam frukostidéer

Maten från listan ovan kan tillagas på en mängd olika sätt för att göra hälsosamma frukosträtter. Tillsammans ger de komplexa kolhydrater, fibrer, protein och den nödvändiga mängden fett - en kombination som erbjuder hälsofördelar och hjälper dig att känna dig mätt.

Undrar du hur många kalorier du ska äta till frukost? Om du inte följer en fast diet kan du helt enkelt följa allmänna riktlinjer och se till att få i dig 350 till 500 kalorier till frukost.

De enkla, hälsosamma frukostrecepten nedan uppfyller det kalorimålet. Var och en kan förberedas på en mängd olika sätt för att passa din livsstil och tid. Läs vidare för att upptäcka hur du gör en hälsosam frukost!

Recept för ren AÇAÍ skål

Blanda ingredienser

• 2 SAMBAZON Açaí Pure Osötade Superfruit Packs

• 1/2 banan

• 1/8 kopp kokosvatten

• 1 msk fantastiskt gräsgrönt pulver

• 1/8 kopp kokosspån

Toppings

• Granola

Vårt Recept för Pure Açaí-skål kräver att alla ingredienser blandas tills de är slät. Toppa med granola, bipollen och kanske lite honung om du känner dig pigg. Våra SAMBAZON Açaí Superfruit Packs är idealiska för bowls och smoothies.

AÇAÍ Protein Smoothie med valnötter och vanilj

• 1. 5 koppar SAMBAZON Açaí Originaljuicen

• 1 banan, fryst

• 1 skopa Sunwarrior Vaniljproteinpulver (eller ditt val av vaniljproteinpulver)

• Handfull råa valnötter

• Dash vaniljextrakt eller färsk vaniljböna

Vår Açaí Protein Smoothie med Valnötter & Vanilj Recept kräver att du lägger allt i en mixer och mixar i minst 45 sekunder.

Fantastisk AÇAÍ-skål med blomkål, mango och ananas

Blanda ingredienser

• 1 förpackning med SAMBAZON Açaí Performance Protein Superfruit Packs

• 1 kopp kokosvatten

• 1 kopp blomkål, fryst

• 1 kopp mango, fryst

• 1 kopp ananas, fryst

• 1/2 banan

• Näve grönkål

Toppings

• Näve Alter Ecos kokosnötskluster av mörk choklad, delade i bitar

• Två rutor av Alter Ecos havssaltbar

• Hackade jordgubbar

• Banan

Vår fantastiska Açaí-skål med recept på blomkål, mango och ananas kräver att man blandar fryst blomkål, fryst mango, fryst ananas, banan, SAMBAZON Açaí, grönkål och kokos. vatten tills den är slät. Överför smoothieblandningen till en skål. Toppa med kokosnötskluster, hackad choklad och färsk frukt (som jordgubbar, bananer, hallon eller ananas).

Rakt från palmproteinet AÇAÍ-skål med bär

Blanda ingredienser

• 2 SAMBAZON Açaí Performance Protein Superfruit Packs

• 1 banan

• ¼ kopp – ½ kopp icke-mejerimjölk

• 1 tsk kakaopulver

• Näve spenat

• ½ kopp blandade bär, frysta

Toppings

• Nötig Granola

• Älskling

• Färsk frukt

Vår Rakt från Palm Protein Açaí-skålen med bärrecept kräver att du lägger allt i mixern (bryt upp dina SAMBAZON Superfruit Packs), mixar tills det är riktigt tjockt – tillsätt mer vätska om det behövs – häll sedan upp i en skål, toppa med granola, frukt och en klick honung.

AÇAÍ grekisk yoghurtparfait

• 1 kopp fettfri grekisk yoghurt

• Stänk av SAMBAZON Açaí The Original Juice

• 1/2 kopp lågsockergranola (upp till 10 gram socker)

• 1 kopp bär, färska eller frysta

Vårt recept på Açaí grekisk yoghurtparfait kräver att yoghurt blandas med SAMBAZON Açaí-juice. Mät upp dina ingredienser och lägg dem i ett parfaitglas eller masonburk.

Nuts & Trail Mix AÇAÍ Bowl

Blanda ingredienser

• 1 SAMBAZON Açaí Performance Protein Superfruit Packs

• ¼ - ½ kopp hampamjölk

• 1 banan, fryst

• ¼ kopp blandade bär, frysta

• Dash of Cinnamon

Toppings

• Rostade bovetegryn (eller rostade hampafrön)

• Sprouted Superfood Trail Mix (sån med nötter och bär)

• Banan, skivad

Vårt recept för nötter och spårmix av Açaí Bowl kräver att alla ingredienser läggs i en mixer och mixas tills de blandas. Låt din SAMBAZON Superfruit Pack sitta ut i ett par minuter innan du skär den på mitten eller skär av toppen och bryter in i mixern. Du vill att den ska vara riktigt tjock men också helt blandad så prova den i minst 30 sekunder. Smaka av för att tillsätta mer krydda efter behov. Häll upp i en skål, toppa med granola och massor av trail mix.

Jordnötssmörspannkakor

• 1 medelstor banan, mosad

• 4 msk JUST Ägg (eller ditt val av äggersättning)

• 4 msk jordnötsmjöl

Vårt recept på jordnötssmörpannkakor kräver, i en medelstor skål, mosa en banan tills den är slät. Tillsätt äggen och vispa tills det är helt blandat. Tillsätt jordnötsmjöl i skålen och rör om tills det blandas och smeten är slät. Värm en stor stekpanna på låg/medelhög värme och spraya med kokosolja matlagningsspray. Låt koka i cirka en minut eller tills toppen av pannkakan börjar bubbla och vänd försiktigt din pannkaka. Låt den andra sidan koka ytterligare en minut. Ta ut och lägg på en tallrik.

Sötpotatistoast

• Små-medelstor sötpotatis

• Toppings som nötter, bär osv.

Vårt recept på sötpotatistoast kräver att man skär sötpotatis i toastliknande bitar (cirka 1/4 tum tjocka) och lägger till brödrosten. Rosta TVÅ GANGER på hög. Toppa med dina favorittoastpålägg.

Proteinfokuserat jordnötssmör och gelé AÇAÍ-skål

Blanda ingredienser

• 2 SAMBAZON Açaí Performance Protein Superfruit Packs

• 1/2 banan

• 1/8 kopp äppeljuice

• 1 handfull björnbär

• 1 sked nötsmör

Toppings

• Granola

• Blackberries

• Agave

Vårt proteinfokuserade jordnötssmör- och gelérecept för Açaí-skål kräver att alla ingredienser blandas till en slät blandning. Häll upp i en skål och toppa med granola, mer björnbär och en klick agave. Din PB&J Açaí Bowl är redo att njuta av!

Nötsmör Granolastänger

• 1 kopp naturligt jordnöts- eller mandelsmör

• 2 ½ koppar glutenfri havregryn

• ½ ren lönnsirap

Vårt recept på nötsmör granolabar kräver att en 8-tums fyrkantig bakplåt ska fodras med bakplåtspapper eller vaxpapper. Tillsätt jordnötssmör och lönnsirap i en medium, mikrovågssäker skål (tillräckligt stor för att lägga till havre senare). Vispa ihop tills det är väl blandat. Värm i 20-sekunders steg i mikrovågsugnen tills varma, doftande bubblor börjar bildas. Vispa mellan uppvärmningssteg. Tillsätt havre till jordnötssmörblandningen. Använd en gummispatel, rör om och vik tills det är helt blandat.

Häll denna blandning i den förberedda bakformen. Jämna till ett jämnt, tätt packat lager. Om du använder en granolatångpanna, fördela blandningen jämnt i springorna i pannan. Tryck ner till ett mycket tätt packat lager.

Frys i 25-35 minuter, eller tills den är fast och helt kyld. Skiva i 18 barer (3 kolumner gånger 6 rader), eller släpp bars från en granola bar panna.

Se vår samling av Açaí-recept.

Varför välja SAMBAZONs ekologiska AÇAÍ?

Vi är det första USDA-certifierade, Fair Trade ekologiska Açaí-företaget. Vår Açaí är precis som naturen har tänkt sig den – och kommer alltid att förbli så.  

Vi finns för att tillhandahålla en vinn-vinn-lösning som hjälper till att skydda Amazonas regnskog och stödjer din hälsa och välbefinnande. Vi bryr oss om människorna vi arbetar med, planeten vi lever på och välståndet för alla inblandade.

Läs mer om SAMBAZON och varför vi gör som vi gör.

Ät en hälsosammare frukost med SAMBAZON!

Varje dag är ett oavbrutet äventyr och en utsökt, näringsrik frukost är det första viktiga steget du gör. Börja dagen på rätt sätt: Utforska våra läckra ekologiska och veganska Açaí-produkter, redo att njuta av på några minuter!