Les bols Sambazon Açaí utilisent un plastique compostable

Kuki Tran & Allison Carmen
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Sambazon Açaí Bowls Use a Compostable Plastic

Saviez-vous que plus 270 millions de tonnes de plastique sont produites chaque année ? C'est juste de la production; il faut aussi tenir compte de la quantité de déchets plastiques qui s'accumule chaque année. Un nombre stupéfiant de 275 millions de tonnes de déchets plastiques, qui comprennent le renversement du plastique acheté les années précédentes, s'accumulent chaque année en encombrant les égouts, pénétrant dans les cours d'eau et mettant près de 1 000 ans à se dégrader dans nos décharges.

Parce que les déchets plastiques sont l'un des problèmes environnementaux les plus urgents de notre époque, Sambazon s'engage à réduire notre impact sur notre planète tout en partageant les délicieux pouvoirs de l'Açaí. C'est pourquoi les bols Açaí que nous utilisons dans nos deux cafés et notre cuisine mobile sont faits d'un plastique compostable respectueux de l'environnement appelé Ingeo PLA , fabriqué par WorldCentric ! Ils peuvent ressembler à du plastique et fonctionner comme du plastique, mais ils sont en fait fabriqués à partir de plantes (comme le maïs) au lieu de produits pétrochimiques issus de combustibles fossiles.

Faits en bref sur les gobelets en PLA Ingeo de World Centric : 

  • Non dangereux ou toxique pendant la production et la fabrication

  • La production utilise 52 % moins d'énergie et produit 80 % moins d'émissions de gaz à effet de serre que les tasses ou bols traditionnels en résine à base de pétrole

  • Biodégradables dans le compostage commercial car ils sont à base de plantes, spécifiquement fabriqués à partir de plantes féculentes cultivées ici même aux États-Unis. S

  • Testé pour être non toxique et se décomposer en dioxyde de carbone, eau et biomasse lorsqu'il est composté commercialement

  • Répartition certifiée dans les installations de compostage commerciales en 3 à 6 mois

Une autre raison pour laquelle nous avons choisi de servir notre AçaÍ dans du plastique compostable est que les plastiques traditionnels qui ne sont pas propres et secs ne seront pas recyclés, tandis que les plastiques compostables comme l'Ingeo PLA de World Centric peuvent être commercialement compostés avec les résidus alimentaires restants ! Une grande partie de ce qui va à la poubelle est de la nourriture et des matériaux souillés par la nourriture, donc le compostage fait en fait une brèche importante en détournant les déchets alimentaires des décharges. Cela fait de l'Ingeo PLA de World Centric un choix judicieux à utiliser dans la restauration.

Les dirigeants mondiaux appellent les entreprises à s'engager pleinement dans des pratiques commerciales durables si nous voulons lutter contre les défis du changement climatique et les problèmes qu'il continue de poser. Le modèle économique de World Centric répond à un besoin réel de réduction de la production traditionnelle de plastique et des déchets qu'elle crée, ce qui est le type d'entreprise que Sambazon souhaite soutenir. En tant qu'entreprise 3BL (Triple Bottom Line), l'accent que nous mettons sur les initiatives de développement durable oriente le travail que nous effectuons, depuis les opérations, la production et l'emballage des produits, jusqu'à l'agriculture, et le travail d'impact social que nous effectuons . Nous ne pourrions être plus fiers de vous servir notre délicieux et nutritif Açaí dans les bols Ingeo PLA de World Centric ! La prochaine fois que vous visiterez nos cafés pour une gâterie saine, souvenez-vous de l'intention derrière notre décision de servir nos produits dans des bols compostables fabriqués à partir de ressources renouvelables. Nous sommes impatients de vous servir les délicieux pouvoirs de l'Açaí !

**Avertissement : cet article est fourni à titre informatif uniquement, même si et indépendamment du fait qu'il comporte les conseils de médecins et de praticiens médicaux. Cet article n'est pas, et n'est pas destiné à être, un substitut à un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement et ne doit jamais être invoqué pour un avis médical spécifique. Les opinions exprimées dans cet article sont les opinions de l'auteur et ne représentent pas nécessairement les vues de Sambazon.

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