Gâterie aux bananes enrobées de chocolat

SAMBAZON
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Category Recettes
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Author SAMBAZON
Chocolate Covered Bananas Snack Treat

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

  • 1 pack de superfruits Sambazon Açaí,
  • Bananes congelées (pelées et congelées pendant au moins une heure)
  • Sauce au chocolat Açaí (voir recette ci-dessous, graines de chanvre, pollen d'abeille, éclats de cacao, flocons de noix de coco)

Comment le faire

Sauce au chocolat Açaí 1 Sambazon Açaí Superfruit Pack, 1 barre de chocolat noir, cassée en morceaux, une pincée de sel de mer, une pincée d'extrait de vanille, une cuillerée d'huile de noix de coco. Pour faire la sauce au chocolat : À l'aide d'un bain-marie, chauffer les morceaux de chocolat, l'huile, le sel, la vanille et le sachet d'Açaí. Vous devrez peut-être ajouter un peu d'huile supplémentaire, mais continuez à remuer constamment pour que rien ne brûle. Comment faire les bananes : Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et sortir vos bananes congelées du congélateur. Vous pouvez soit les rouler dans du chocolat, soit les tartiner de sauce au chocolat chaude à l'aide d'un couteau. Une fois qu'ils sont trempés dans le chocolat (et qu'il n'a pas encore durci !), ajoutez vos garnitures puis remettez au congélateur pour durcir. Laisser congeler au moins une heure. Vous pouvez également les mettre sur des bâtons de popsicle. Congelez-les d'abord sur des bâtonnets.

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