Meilleures recettes de smoothies et de bols d'açaï sans gluten

Alex Kinejara
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Author Alex Kinejara
Best Gluten-Free Smoothie & Açaí Bowl Recipes

Peut-être avez-vous vu "Açaí" sur le menu de votre magasin de smoothies local, ou peut-être avez-vous regardé ces Açaí congelés paquets à l'épicerie. Quoi qu'il en soit, vous pourriez vous demander :est-ce que l'açaï s'intègre dans mon régime sans gluten ? Et Açaí est-il sans gluten ?

Bonne nouvelle : l'açaí est un fruit cultivé sur les arbres, ce qui le rend 100 % sans gluten.

Que vous viviez avec la maladie coeliaque, que vous soyez intolérant au gluten ou que vous préfériez simplement l'éviter lorsque vous le pouvez, il existe de nombreuses façons de profiter de l'Açaí sans souci. Profitez des bienfaits de ce super aliment si savoureux avec nos recettes préférées de smoothies sans gluten à l'Açaí.

Bol d'Açaí Island Hopper non sucré avec banane et mangue

En ce qui concerne les bols d'Açaí, la plupart des ingrédients inclus dans un bol sontsans gluten. C'est aux garnitures qu'il faut faire attention. Ce Bol d'açaï Island Hopper non sucré à la banane et à la mangue vous apporte un délice sans gluten, avec de la vitamine C, du potassium et des antioxydants. Mieux encore, cela ressemble à des vacances tropicales en une bouchée.

Mélanger les ingrédients

Avant de commencer, compilez vos ingrédients, y compris les éléments suivants : 

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un bol. Pour une pincée supplémentaire de bonté insulaire, garnissez de quelques saveurs tropicales tropicales comme :

  • Mangue
  • Myrtilles
  • Flocons de noix de coco
  • Graines de chia

 Une fois que vous l'avez habillé à votre goût, il est temps de creuser. Le lait de coco peut être riche en calories, donc si la perte de poids est votre objectif, optez pour l'eau de coco ou une autre alternative au lait sans produits laitiers comme le lait d'amande ou le lait d'avoine.

Recette traditionnelle du Rio Açaí Bowl

Parfois, rien de plus simple que de s'en tenir aux classiques. La meilleure partie de cette recette classique? C'est aussi un bol de smoothie Açaí sans gluten.

Avec seulement trois ingrédients, vous pouvez préparer un Bol d'Açaï Rio Traditionnel en un clin d'œil. Les glucides énergisants et les acides gras sains d'Açaí en font le parfait remontant de l'après-midi.

Mélanger les ingrédients

Voici tout ce dont vous avez besoin pour une collation rapide mais nutritive :

C'est aussi simple que mélanger, verser et garnir. Les garnitures traditionnelles comprennent :

  • Fruits frais
  • Noix de coco
  • Beurre de noix, beurre de cacahuète ou beurre d'amande
  • Graines
  • Écrous

La meilleure partie des garnitures énumérées ci-dessus ? Ils sont tous sans gluten. Pour plus d'onctuosité, congelez votre banane avant de mixer et servez votre bol bien frais.

Recette de tarte aux fraises, aux noix de cajou et au quinoa et à l'açaï

Les consommateurs sans gluten connaissent déjà la magie du quinoa. Ce grain sud-américain regorge de protéines, de fibres et de micronutriments comme le manganèse et le folate, pour n'en nommer que quelques-uns. Associé à l'Açaí, c'est un ingrédient de smoothie gagnant.

Notre recette de tarte aux fraises, aux noix de cajou et au quinoa et à l'açaï satisfait tous les points de contrôle des repas : savoureux, copieux et sain. Plongez dans ce bol de smoothie crémeux pour des heures d'énergie soutenue.

Mélanger les ingrédients

Pour une collation rapide mais délicieuse, assurez-vous d'avoir approvisionné votre réfrigérateur, votre congélateur ou votre garde-manger avec les ingrédients suivants : 

  • 2 Sachets de superfruits originaux SAMBAZON
  • 1/2 tasse de fraises surgelées
  • 1 cuillère à soupe de noix de cajou crues
  • ½ tasse de quinoa nature cuit (froid)
  • ½ tasse de lait sans produits laitiers
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel brut (ou au goût) (omettre pour une recette de smoothie vegan)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues ou de graines de chia

Laissez vos packs de superfruits SAMBAZON revenir à température ambiante pendant quelques minutes. Cassez-les dans le mélangeur avec tous les autres ingrédients, en mélangeant jusqu'à consistance lisse et épaisse. Mettre dans un bol et garnir de vos saveurs préférées.

Certaines de nos techniques de garniture préférées incluent :

  • Fraises
  • Noix de cajou
  • Quinoa soufflé
  • Flocons de noix de coco

Complétez avec quelques cuillerées de granola pour un peu plus de croquant. N'oubliez pas que si vous préférez éliminer le gluten de l'équation, assurez-vous d'opter pour votre granola sans gluten préféré à la place.

Recette de smoothie à la noix de coco et aux baies de Tiffani Thiessen

Même ceux qui n'aiment pas le gluten peuvent prendre des collations sur le pouce. Grâce à l'actrice Tiffani Thiessen, nous avons l'un des smoothies sans gluten les plus savoureux pour alimenter votre entraînement du matin ou de l'après-midi.

Ce Smoothie à l'açaï et aux baies de noix de coco atteint tous les macronutriments : glucides à combustion lente, protéines réparatrices et graisses saines. Considérez-le comme votre repas le plus simple et le plus complet, tout en proposant des ingrédients naturels et sans gluten.

Mélanger les ingrédients

Faites bouger votre journée avec ce smoothie contenant les ingrédients suivants :

Une fois que vous avez assemblé votre kit d'outils pour faire des smoothies, mélangez et versez, c'est aussi simple que cela. Si vous avez le temps pour un peu de saveur supplémentaire, saupoudrez des garnitures saines comme des amandes, des flocons de noix de coco et des graines de chia pour le croquant.

Recette de smoothie aux dattes et à l'açaï

Nous avons une recette ; vous avez un mélangeur. Maintenant, faisons-en une date.

La banane et les dattes de ce Açaí Smoothie aux dattes contiennent des fibres et du potassium, tandis que l'Açaí et le cacao fournissent une poignée de nutriments sains.

Mélanger les ingrédients

Préparez-vous à craquer pour ce smoothie digne d'un évanouissement qui comprend les ingrédients suivants :

  • 1 tasse de lait de coco
  • 1 banane congelée
  • 1 Pack Superfruit Original SAMBAZON
  • 4 dattes dénoyautées
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillerée de poudre de maca (ou poudre de protéine)

Dénoyauter les dattes et ajouter la chair dans un mixeur avec tous les autres ingrédients. Mélanger jusqu'à consistance lisse (environ 45 secondes), verser dans un verre et boire. Si vous buvez ceci après une séance d'entraînement, n'hésitez pas à remplacer la poudre de maca par de la poudre de protéines.

Conseil de pro : pour gagner du temps, vous pouvez également smoothies de préparation de repas et les déguster au moment qui vous convient le mieux.

Démarrez votre Açaí Bowl du bon pied avec SAMBAZON

Vous êtes nouveau dans le monde des smoothies à l'açaï ? SAMBAZON peut vous aider à démarrer.

Nous croyons en la récolte durable de cet aliment miracle, afin que les amateurs de smoothies et les snacks puissent profiter de l'Açaí dans le monde entier. C'est pourquoi SAMBAZON s'associe à des pêcheurs locaux au Brésil.

Découvrez nos sachets, nos poudres et nos friandises à l'Açaí surgelés dès aujourd'hui pour goûter vous-même à la magie.

Source :

Santé. 4 avantages de la racine de maca (et effets secondaires potentiels). https://www. ligne de santé. com/nutrition/benefits-of-maca-root

Santé. Valeurs nutritionnelles et bienfaits pour la santé - Quinoa. https://www. ligne de santé. com/nutrition/8-health-benefits-quinoa

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