Receta de licuado de açaí antioxidante

Todos hemos oído hablar de ellos, hemos hablado de ellos y sin duda los hemos comido, pero ¿qué son antioxidantes exactamente?

Los antioxidantes se encuentran en muchos alimentos, incluidas las bayas oscuras como el asaí, y son compuestos que previenen la oxidación. Ahora, cuando se trata de alimentos, tu cuerpo y por qué son buenos para ti, ¿qué significa eso? Dado que sus células están vivas, la forma básica en que funcionan es que traen nutrientes, hacen lo suyo y luego eliminan los desechos de la célula. Algunos de estos desechos pueden causar reacciones de radicales libres. Los antioxidantes son útiles para reducir y prevenir daños al neutralizar estas reacciones.

Los radicales libres se pueden formar como resultado de su entorno. Esto significa que si está expuesto a cosas como la contaminación del aire, el humo del cigarrillo, el alcohol, las toxinas, etc., su cuerpo creará más radicales libres. Afortunadamente, su cuerpo también hace un gran trabajo al convertir vitaminas como  C, E y A  en antioxidantes para ayudar a mantener las cosas bajo control.

Empacamos este batido con alimentos ricos en antioxidantes y aquellos que se cree que tienen propiedades antiinflamatorias como la batata, la remolacha, la cúrcuma y el açaí. ¡Siéntase libre de agregar algunos de sus favoritos para personalizarlos y háganos saber lo que piensa!

Batido antioxidante de açaí

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 5 minutos | Listo en: 10 minutos | Rendimiento: 1 batido

Ingredientes

1 Paquete original de superfrutas Sambazon

1 taza de jugo de remolacha

½ taza de batata morada cocida

½ cucharadita de cúrcuma molida

Estragón fresco, albahaca O un poco de jengibre fresco

Corazones de cáñamo (para proteína extra)

Hielo para espesar

Instrucciones

1. En una licuadora, combine todos los ingredientes menos su Paquete de Superfrutas Sambazon.

2. Tome su paquete, póngalo bajo el agua para aflojar el empaque y luego córtelo por la mitad y rómpalo en su licuadora.

3. Cubra y, comenzando desde abajo, comience a mezclar.

4. Aumente lentamente la velocidad a medida que todo comienza a unirse. Licúa durante al menos 30 a 45 segundos.

5. ¡Vierte en una taza y disfruta!

¡Háganos saber lo que piensa o si tiene algún consejo o truco para este licuado de açaí antioxidante!