Estamos en pleno verano, y vivir en Miami en esta época del año significa que siempre estoy buscando formas de refrescarme... ¡casi tan pronto como me despierto!
Esa es una de las razones por las que preparo un tazón de batido 9 de cada 10 veces, y este tazón de açaí con mantequilla de almendras y jalea está hecho con Açaí puro Sambazon sin azúcar está en lo más alto de mi rotación. Este bol de açaí de bayas de color morado intenso es brillante, vibrante, cremoso y muy saciante. Añádele las coberturas y ¡realmente es mi forma favorita de empezar el día!
Como Entrenador de Food Freedom, me encanta empoderar a mis clientes (y a mí mismo) para alimentar sus cuerpos físicos, mentales y espirituales. ¡Físicamente, este tazón se siente increíble porque estoy obsesionado con comer fruta a primera hora de despertarme! Me ayuda a sentirme más despierto, vivo, energizado y renovado. También me encanta incluir grasas saludables en todas mis comidas, ¡ahí es donde entra la mantequilla de almendras! Pero, ¿sabías que, además de que el Sambazon açaí tiene un alto contenido de antioxidantes y vitaminas, también es una gran fuente de ácidos grasos omega? ¡Hola SUPERalimento!
Mentalmente, este bol me nutre porque es fácil de preparar (siempre busco recetas matutinas fáciles y libres de estrés), me refresca instantáneamente y la cremosidad de las frutas congeladas es regular satisfactorio. ¡Es casi como desayunar helado!
La nutrición del alma se trata de sentirse feliz... en paz... cimentado en el amor... ¡y casi cualquier tipo de tazón de açaí nutre mi alma de esa manera! Sin embargo, este Açaí Bowl de mantequilla de almendras y mermelada es especialmente amoroso para mi alma porque la combinación de mantequilla de bayas y nueces me recuerda a los sándwiches de mantequilla de maní y mermelada de la infancia. También es súper divertido comer con aderezos, ¡y la comida divertida es comida nutritiva!
Entonces, tome su Sambazon Pure Açaí sin azúcar, decida sus ingredientes y ¡sumergámonos en este tazón!
Cuenco de açaí con mantequilla de almendras y mermelada
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 5 minutos | Listo en: 10 minutos | Rendimiento: 1 porción
Ingredientes:
- 1 paquete de Açaí puro sin azúcar Sambazon
- 1 ½ plátano congelado
- ½ taza de fresas congeladas
- ½ taza de arándanos congelados
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- ~⅓ taza de agua o leche vegetal para mezclar (ajuste la cantidad para obtener la consistencia deseada)
- Aderezos: granola, fresas, arándanos, bayas de goji, mantequilla de almendras
Instrucciones:
- Saque su paquete de Açaí puro sin azúcar Sambazon del congelador para descongelarlo.
- Agregue los plátanos a una licuadora.
- Agregue açaì, bayas, semillas de chía y mantequilla de almendras a la licuadora.
- Agregue la cantidad deseada de líquido y mezcle.
- ¡Cubra con granola, fruta y llovizna de mantequilla de almendras!
¡Espero que te guste este tazón de açaí con mantequilla de almendras y jalea tanto como a mí y que te sirva de combustible para todos tus días de verano!
¡Estamos ansiosos por verte recrear esta receta! Etiqueta @sambazon y @sloaneelizabeth para compartir tus hermosas creaciones con nosotros en Instagram y cuéntanos: ¿eres un amante de la mantequilla de almendras o del PB?
***Este artículo tiene únicamente fines informativos, incluso si incluye o no los consejos de médicos y profesionales médicos. Este artículo no es, ni pretende ser, un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional y nunca se debe confiar en él para un consejo médico específico. Los puntos de vista expresados en este artículo son los puntos de vista del escritor y no representan necesariamente los puntos de vista de SAMBAZON.
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