Bocadillo de granola de acai y arce

¿Listo para su refrigerio de granola acai?
Precaliente el horno a 325. En un tazón grande, mezcle los ingredientes húmedos (salsa de manzana, mantequilla de semillas de girasol, jarabe de arce, extracto de vainilla y leche de coco).
Una vez mezclado, agregue sus ingredientes secos (avena, jengibre en polvo y Açaí en polvo). Revuelva muy bien hasta que todo esté combinado y parejo.
Nota: si agrega extras, guarde los trozos de coco y las frutas secas hasta que el resto esté cocido.
Coloca la mezcla de avena en un molde para hornear preparado.
Asegúrate de que esté totalmente plano y nivelado (usa el dorso de la cuchara para ayudarte).
Hornee durante unos 15 minutos, revuelva y luego hornee durante otros diez.
Una vez doradas, retirar del horno, remover nuevamente y dejar enfriar por completo.
Almacena en un recipiente hermético (también conocido como tarro de albañil).

¡Disfrútalo!