¿Açaí Keto es amigable?

Desde cócteles y tartas de queso hasta refrescos y tazones para batidos, la baya de Açaí está apareciendo en todo tipo de rincones culinarios. Sin embargo, primero puede tener preguntas sobre esta fruta amazónica como “¿¿De dónde viene el Açaí?” o “¿De qué está hecho el Açaí?” o cómo puede encajar en su dieta, especialmente si adopta un enfoque cetogénico.

Entonces, ¿el Açaí keto es amigable? En este artículo, vamos a desglosar cómo las bayas de Açaí pueden encajar en un plan de dieta baja en carbohidratos como la dieta cetogénica, la información nutricional de la superfruta, qué productos de Açaí debe tener en cuenta si está evitando los carbohidratos y cuánto Puré de açaí que puedes comer durante un día promedio bajo en carbohidratos.

Si eres un aficionado al puré de açaí, sigue leyendo para descubrir cómo la superfruta favorita del mundo puede encajar en tu dieta cetogénica perfecta y baja en carbohidratos.

Açaí y su plan Keto

¿El Açaí es keto? Bueno, eso depende de tu enfoque de ceto.

Una dieta cetogénica ("keto", para abreviar) generalmente implica una limitación considerable de la ingesta de carbohidratos para modificar la fuente de energía primaria de su cuerpo. Cuando agota la fuente de carbohidratos de su cuerpo, algunos expertos creen que sus células optan por utilizar fuentes de energía basadas en grasas, lo que podría conducir al agotamiento de las reservas de grasa de su cuerpo.

Hay dos enfoques comunes para esta dieta:

• Comer algunos carbohidratos, pero tratando de mantener su ingesta diaria por debajo de una cierta cantidad.
• Intentar comer cero carbohidratos evitando todos los alimentos con contenido de carbohidratos

Si está en el primer campamento, probablemente todavía esté comiendo algunos carbohidratos todos los días, tal vez simplemente esté tratando de consumir menos de 20 g por día para mantener cierta flexibilidad en la dieta, tenga en cuenta las comidas servidas durante eventos, o encuentre un compromiso con el típico preparador de comidas de su familia. En este caso, es probable que los productos de açaí encajen en su planificación de comidas diarias.

La buena noticia es que en SAMBAZON, estamos orgullosos de ofrecer bolsas congeladas de açaí puro y sin azúcar¡que están certificadas como keto! La fórmula pura de SAMBAZON tiene certificación cetogénica, que es la certificación estándar de oro para productos, suplementos e ingredientes cetogénicos. Los productos pasan por pruebas y análisis rigurosos para garantizar respuestas metabólicas aceptadas en el cuerpo humano.

Los productos con certificación cetogénica han sido probados y se ha demostrado que solo elevan los niveles de glucosa y cetonas en la sangre dentro de un rango aceptable para el uso frecuente en una dieta cetogénica con criterios específicos. Creemos que el Açaí debe ser disfrutado por todos, incluidos aquellos que intentan evitar o limitar los carbohidratos como parte de su plan personal de nutrición y bienestar.

Información Nutricional del Açaí

Para determinar si el ingrediente de Açaí tiene o no un lugar en sus objetivos nutricionales diarios, exploremos el perfil de macronutrientes de Açaí.

100 gramos de Açaí puro, sin azúcar y sin aditivos contienen las siguientes macros:

• 5 gramos de grasa
• 1 gramo de proteína
• 4 gramos de carbohidratos
• 3 gramos de fibra dietética

Algunas personas que hacen dieta cetogénica creen que la fibra dietética, un carbohidrato insoluble, esencialmente "cancela" una cantidad igual de carbohidratos en los alimentos. En el caso del Açaí, 3 de cada 4 gramos de carbohidratos netos son fibra dietética, lo que le da al Açaí 1 gramo neto de carbohidratos.

Productos de açaí congelado: esté atento a los carbohidratos

Es importante recordar que no todos los productos de Açaí son iguales.

¡Y algunos amantes del Açaí prefieren sus superfrutas un poco más dulces! Por lo tanto, numerosos productos de Açaí, incluidos los tazones, los batidos y los postres de Açaí, contienen azúcares agregados o aditivos de sabor a base de carbohidratos.

Entonces, antes de aprender cómo almacenar batidos y agregar esa deliciosa bolsa de Açaí congelado a su licuadora, tazón o exprimidor, consulte la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes para conocer los ingredientes adicionales. Pure Açaí no contiene azúcar, pero tenga cuidado con los aditivos de azúcar y edulcorantes como los siguientes:

• Cariño
• Agave
• Sirope de arroz integral
• Jarabe de arce
• Jarabe de caña

Si bien estos aditivos son perfectamente seguros y nutritivos en pequeñas cantidades, pueden contener una gran cantidad de carbohidratos. Si está tratando de mantener su consumo de carbohidratos por debajo de un cierto umbral o evitarlos por completo, cualquier producto de Açaí con estos aditivos es un fracaso.

¿Cuánto Açaí puede comer en Keto?

La cantidad de açaí que puede comer en su dieta cetogénica depende completamente de usted, la preparación de su cuerpo para entrar en cetogénesis (donde su cuerpo podría usar grasa para obtener energía en lugar de carbohidratos) y sus objetivos generales de carbohidratos diarios.

SAMBAZON: Ofreciendo Açaí delicioso y nutritivo desde 2000

¿Açaí keto es amigable? Sí. ¿Todos los productos de Açaí son cetogénicos? No, y ahí es donde su juicio y preferencias dietéticas deben entrar para determinar qué es adecuado para su estilo de vida.

El açaí es delicioso, rico en nutrientes y perfecto para innumerables recetas sin aditivos. También creemos que incluso aquellos que toman ceto deberían poder agregar nuestras bolsitas congeladas a sus batidos, tazones o postres bajos en carbohidratos sin estrés.

Si está tratando de mantener una nutrición óptima y la dieta cetogénica es su estrategia preferida, los productos de açaí puros y sin azúcar de SAMBAZON podrían ser una excelente opción para incluir en su dieta.

¿Busca más información sobre Açaí? ¡Asegúrese de consultar nuestro blog sobre Pitaya vs Açaí para obtener más información!

Fuentes: 

Clínica de Cleveland. Carbohidratos. https://mi. clinica cleveland org/health/articles/15416-carbohidratos 

Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard. Revisión de la dieta: dieta cetogénica para bajar de peso. https://www. hsph. harvard. edu/nutritionsource/healthy-weight/diet-reviews/ketogenic-diet/ 

SAMBAZÓN. Paquetes de açaí puro congelado sin azúcar. https://www. sambazón. com/products/puro-sin-azúcar-congelado-açaí-paquetes